Progettazione architettonica completa di un ristorante da 350 coperti all’interno dell’iconico edificio Monterosa 91, firmato RPBW, con cui è stato instaurato un dialogo diretto e costante. L’intervento ha previsto la ristrutturazione totale degli spazi, con attenzione particolare all’acustica, ai dettagli degli interni e alla cucina a vista in vetro, dotata esclusivamente di piastre elettriche. Sviluppati disegni esecutivi per tutte le componenti, dagli arredi su misura agli impianti. Redatti anche computo metrico, capitolato e stima dei costi per le opere civili.